Nous avons tous entendu parlé du compost … ce “truc” pour recycler les déchets de la cuisine.

Bon c’est certainement bien mais comment fait-on ? est-ce difficile ? salissant ? malodorant ?

Et puis “ça va jamais marcher” !

Et bien en une image voici comment réussir à coup sûr votre compost – nous jetons au compost 100% de nos déchets de cuisine depuis plus de 15 ans … suivez ces conseils simples et vous ne reviendrez jamais plus en arrière.

1/ Pour votre confort et un nettoyage aisé, optez pour un récipient en inox dans lequel vous disposerez vos épluchures et autres dans la cuisine.

2/ Respectez ceci : Pas de Viande, Pas de Pain, Pas d’Agrumes

La viande moisit et sent très vite très mauvais et attire les mouches, le pain moisit et attire les rongeurs.

3/ Avant de déposer des déchets dans le bol Inox, placer 1 feuille de papier journal qu fond du bol : pour 2 raisons

• les déchets se vident plus facilement (ne collent pas au fond du bon inox)
• mais surtout ces quelques grammes de papier contribuent à équilibrer le niveau d’humidité du compost, et ce facteur est capital … trop humide ou trop sec et le milieu microbien et les verres de terre ne pourrons pas travailler correctement.
• Nous recommandons de ne pas jeter de gros morceaux … les pieds de choux brocolis seront coupés en tronçons par exemple, si vous jeter des fruits qui ne seraient plus mangeable … coupez les (des pommes, pomme de terre par exemples) … faites ainsi pour faciliter le travail des auxiliaires microbiologiques !

4/ Verser le bol dans votre composteur et voilà !

5/ Une fois tous les 8 / 15 jours remuez avec une griffe pour homogénéiser le mélange

Pour une famille de 4/5 personnes vider le bac à compost au printemps.

Il suffit de mettre de côté les derniers apports non décomposés puis de les remettre dans le bac une fois le compost mûrs récupéré pour vos plates-bande.

Voyez le schéma que nous avons conçu pour les occupants du Lodge : un jeu d’enfant !